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10颗樱桃9颗有虫 专家:莫怕,大胆吃

时间:2013-06-14 09:08 来源:美早大樱桃苗 关键词:樱桃有蛆,樱桃有虫,果蝇幼虫 点击:
    有香味水果易被果蝇盯上

  果蝇具有强烈的趋化性,嗅到水果发出的气味就会飞来取食、交尾、产卵,其食物的主要成分是在水果果汁中生活的酵母菌。

  因此,腐烂的、带有酸性或者成熟过度开始发酵的水果,常会成为果蝇目标。杨梅、草莓、猕猴桃、葡萄、梨、香蕉等散发香味的水果,则是果蝇的最爱。

  所以,家里的水果应尽量避免长时间暴露在外,吃不完的水果应放到冰箱里。水果一旦出现果蝇,可用浓盐水清洗一遍再食用。

  重庆晚报记者 程洪川 贺怀湘 实习生 汪扬帆 摄影报道

  怎样挑选樱桃

  马园长透露,樱桃以表皮稍硬为宜,因为这样的樱桃果蝇钻不进去,不会留下虫卵。此外,挑选新鲜樱桃还有以下方法。

  看光泽 无论什么水果品种,表皮发亮的最好。

  看果梗 应挑选绿颜色的,如果有发黑的现象,则表明已不新鲜了。

  看褶皱 果皮表面有褶皱,表示有脱水现象,水分不充足。

  怎样保存樱桃

  马园长说,樱桃通常最多保存3~7天,超过一周就易腐烂,建议不要用塑料袋或塑料盒来装樱桃,因为透气性不好,最好用纸盒来盛放。

  此外,樱桃怕热,适合温度在2℃~5℃,所以最好存放在冰箱里,保持鲜嫩的口感。储存时应该带着果梗保存,否则极易腐烂。

  应季新鲜樱桃若吃不完,还可以拿一部分用来泡酒、做果酱、做罐头或是冷冻起来。这样即使在寒冷的冬天,也能品尝到美味樱桃。

       樱桃有虫子,完全是后来熟过之后 果蝇在皮下产卵导致的,所以硬的樱桃是不会有虫子的。所以买樱桃一定要买新鲜的樱桃。

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